در این روش برخلاف دیگر کاربرد های بشکه پلاستیکی، از بشکه های پلاستیکی برای ساخت باربیکیو استفاده نمی شود. برای ساخت باربیکیو با بشکه به بشکه های فلزی احتیاج است. نیازی نیست که این بشکه حتما نو باشد، از بشکه های قدیمی هم می توان برای ساخت باربیکیو استفاده کرد.
استفاده از بشکه برای ساخت باربیکیو یا BBQ از جمله روش های مقرون به صرفه و ساده ای است که خودتان به تنهایی نیز از پس آن بر می آیید. برای بالکن و یا حیاط خلوت خود باربیکیویی جذاب و کاربردی بسازید و در مواقع مورنیازتان از آن برای پخت گوشت، ماهی، مرغ و …استفاده کنید. از باربیکیو برای نرم و ترد کردن انواع گوشت و مرغ استفاده می شود. در ادامه به شما نحوه ساخت باربیکیو با بشکه فلزی را آموزش می دهیم، با ما همراه باشید.
برای ساخت باربیکیو با بشکه تنها کافیست که مطابق دستور العمل عمل کنید. در زیر مواد مورد نیاز برای پروسه ساخت بشکه BBQ آورده شده اند:
ابزار مورد نیاز برای ساخت بشکه BBQ:
همیشه برای انجام پروژه های ساخت و ساز این چنینی از تجهیزات لازم و مناسب استفاده کنید، به خصوص تجهیزاتی که چشمانتان را از خطرات احتمالی حفظ می کنند.
در این مرحله باید تصمیم بگیرید که می خواهید بشکه از چه فاصله ای تا زمین قرار گیرد. باید این مورد را طوری تعیین کنید که مجبور نباشید برای استفاده از باربیکیو خم شوید. پس در این مرحله فاصله بشکه تا زمین را تعیین کنید.
اطمینان حاصل کردن از اینکه با بشکه ای تمیز و عاری از هرگونه باقی مانده مواد قدیمی کار کردن، بسیار مهم است. پیش از اینکه فرایند ساخت را آغاز کنید، بشکه را به خوبی بشویید و سعی کنید از بشکه ای که قبلا برای ذخیره مواد غذایی استفاده می شده استفاده کنید زیرا بشکه هایی که روغن یا سوخت ذخیره کرده اند، مشکل ساز خواهند شد. حال بایستی با استفاده از ابزاری تحت عنوان دستگاه سنگ فرز بخشی از بشکه را به صورت عرضی و طولی برش دهید.
برخی گفته اند نصف بشکه را برش دهید، اما اینکار را نکنید، ما می خواهیم که بیشتر بشکه باقی بمانند و نقش بخش اصلی باربیکیو را ایفا کند و بخش دیگری که برش داده ایم حکم درپوش را داشته باشد، به عکس زیر توجه کنید.
پس از برش درب بشکه، زمان ساخت پایه ای برای قرار دادن بشکه بر روی آن است؛ اندازه پایه را پیش تر زمانی که فاصله بشکه تا زمین را اندازه گرفته بودید، تعیین کرده اید. اگر می خواهید BBQ شما قابل حمل باشد می توانید ستون ها را به این صورت نصب کنید که دو تا از آن ها به بشکه متصل شوند و بشکه را نگه دارند و 4 ستون دیگری حکم پایه های آن را ایفا کنند. اگر می خواهید از محکم بودن پایه ها اطمینان حاصل کنید، آنها را با چند تکه آجر یا سنگ محکم کنید. پس از پایان کار، بشکه را بر روی پایه قرار دهید تا اطمینان حاصل کنید که خوب و متعادل است.
برای اطمینان از ایمنی درب و نبوفتادن آن در داخل بشکه BBQ، باید چند براکت برای نگه داشتن کوره و همچنین محکم نگه داشتن درب آن وصل کنید.
براکت ها و لولاها را از فولاد ضد زنگ بخرید تا هنگام روشن شدن باربیکیو، براکت ها در وضعیت خوبی باقی بمانند.
ممکن است ندانید بشکه ای که خریده اید، اگر دست دوم است، سابقا برای چه استفاده می شده است، ممکن است مواد غذایی و یا هر مواد دیگری، پس بشکه را روشن کنید تا هر آنچه در آن بوده و احتمالا به خورد دیواره های بشکه رفته سوزانده شود تا در آینده هنگام درست کردن گوشت هایمان با باربیکیو بخارات قدیمی و حاصل از مواد شیمیایی بر روی آن ننشینند.
مرحله آخر افزودن مقداری پولیش به بشکه BBQ جدیدتان است. یک دسته را با استفاده از مقداری رولپلاک و همچنین برخی دریچه های هوا و یک اندازه گیری دما اضافه کنید. برای اینکه جلوه ای خاص به بشکه تان ببخشید، آن را با یک رنگ مقاوم به حرارت رتگ کنید. هر رنگی را که دوست دارید انتخاب کنید تا کمی شخصیت به باربیکیو جدید خود ببخشید. رنگ کردن بشکه نه تنها جلوه ای خاص و یونیک به آن می بخشد، بله از زنگ زدگی درون و بیرون بشکه هم جلوگیری به عمل می آورد.
همانطور که مشاهده کردید ساخت باربیکیو با بشکه فلزی کار چندان سختی نیست و شما را به راحتی به آنچه که می خواهید می رساند. از بشکه های فلزی برای ساخت وسایل فراوانی استفاده می شود، به وفور دیده ایم که از این بشکه ها برای ساخت صندلی و یا دست شویی استفاده می شود. شما می توانید نحوه ساخت صندلی با بشکه و یا دیگر کاربرد های خلاقانه بشکه را در مقالات مربوطه مشاهده بفرمایید.
1. آیا می توان از بشکه پلاستیکی برای ساخت باربیکیو استفاده کرد؟
درست است که بشکه های پلاستیکی یا پلی اتیلنی مقاومت بسیار بالایی در برابر حرارت و گرما دارند اما به دلیل حضور مداوم حرارت بهتر باید از بشکه فلزی برای اینکار استفاده کنید.
2. از بشکه با هر سایزی می توانیم برای ساخت باربیکیو استفاده کنیم؟
بله. بسته به نیاز خودتان می توان از بشکه های کوچک یا بزرگ استفاده کنید. بهترین حالت استفاده از بشکه هایی با ابعاد 220 لیتری است تا بتوانید بیشترین استفاده ممکن را از باربیکیو خود داشته باشید.
3. فرقی نمی کند بشکه مورد استفاده در ساخت BBQ نو باشد یا دست دوم؟
خیر فرقی نمی کند. فقط باید توجه کنید که بشکه قبلا برای ذخیره مواد شیمیایی و انواع سوخت مورد استفاده قرار نگرفته باشد. تا حد امکان از بشکه های ویژه مواد غذایی برای ساخت باربیکیو خود استفاده کنید.
مقاومت بشکه های پلی اتیلنی در برابر حرارت در حدی نیست که بشه به عنوان باربیکیو استفادشون کرد؟
با سلام
خیر. بشکه های پلی اتیلنی دارای مقاومت بالایی در برابر حرارت هستند، اما به صورت مقطعی و لحظه ای. حرارت زیاد و مداوم می تواند برایشان آسیب رسان باشد.
چه قشنگ، آدرم فکرشم نمی کنه با بشکه بشه باربیکیو درست کرد