
فهرست مطالب
Toggleپلاستیک سبز چیست؟ آیا می تواند جایگزین پلاستیک های معمولی شود؟ پلاستیک سبز از چه موادی ساخته می شود؟ تفاوت های پلاستیک سبز با پلاستیک معمولی چیست؟ در این مقاله از بلاگ پناد پلاستیک، قصد داریم به صورت کامل در مورد این نوع پلاستیک ها، که امید است جایگزین پلاستیک های معمولی شود، توضیحاتی را خدمت شما ارائه دهیم، پس تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید.
پلاستیک، یکی از پرکاربردترین مواد قرن بیست و بیست و یکم، در کنار مزایای بیشمارش، به یکی از بزرگترین معضلات زیستمحیطی جهان هم تبدیل شده است. میلیونها تُن پلاستیک در سراسر جهان تولید و مصرف میشود و بخش قابلتوجهی از آن، در طبیعت باقی میماند؛ جایی که ممکن است صدها سال طول بکشد تا تجزیه شود.
در سالهای اخیر، دانشمندان و صنایع مختلف به دنبال یافتن راهحلی برای این بحران بودهاند. یکی از مهمترین دستاوردها در این مسیر، پلاستیک های سبز (Green Plastics) یا بیوپلاستیکها (Bioplastics) هستند؛ موادی که از منابع طبیعی و تجدیدپذیر ساخته میشوند و میتوانند در پایان عمر مفیدشان به محیط زیست بازگردند.
بنابراین در این مقاله بهصورت جامع و ساده به تمام پرسش های مطرح شده در مورد پلاستیک سبز پاسخ خواهیم داد و بررسی خواهیم کرد که چگونه پلاستیک های سبز میتوانند آیندهای پاکتر برای زمین رقم بزنند.
به زبان ساده، پلاستیک سبز به نوعی از پلاستیک گفته می شود که از منابع طبیعی مثل نشاسته ذرت، نیشکر، سلولز، جلبک، سیب زمینی یا ضایعات کشاورزی تولید شده باشد، نه با منابع فسیلی مانند نفت!

از نظر علمی، بسیاری از پلاستیک های سبز در دستهی بیوپلاستیکها (Bioplastics) قرار میگیرند؛ یعنی پلیمرهایی که یا از مواد زیستی تولید میشوند، یا قابلیت تجزیه در محیط زیست را دارند (و گاهی هر دو ویژگی را با هم دارند).
فرآیند تولید پلاستیک سبز با انتخاب منبع زیستی مناسب آغاز میشود. بیشتر تولیدکنندگان از گیاهانی استفاده میکنند که حاوی درصد بالایی از قند، نشاسته یا سلولز هستند؛ مانند ذرت، نیشکر، سیبزمینی یا حتی ضایعات کشاورزی.
این منابع بهعنوان خوراک اولیه وارد کارخانه میشوند و طی فرآیندهای مکانیکی و شیمیایی، قندها و نشاستههای موجود در آنها استخراج میشود.
در واقع، همان قندهایی که در گیاهان برای رشد و انرژی، ذخیره میشوند، پایهای برای ساخت پلیمرهای جدید محسوب میشوند. یکی از مزایای بزرگ این روش، استفاده از منابع تجدیدپذیر است که هر سال قابلیت کشت مجدد دارند و برخلاف نفت، تمامشدنی نیستند.
در مرحلهی دوم، قندهای استخراجشده وارد فرآیند تخمیر زیستی (Biotechnological Fermentation) میشوند. در این مرحله، میکروارگانیسمهایی مانند باکتریها یا قارچها نقش اصلی را ایفا میکنند. این موجودات ریز، قندها را در شرایط کنترلشدهی دما و رطوبت، به ترکیبات شیمیایی سادهتری مانند اسید لاکتیک یا هیدروکسیاسیدها تبدیل میکنند.
این فرآیند بسیار شبیه به ساخت محصولات غذایی تخمیری مانند ماست یا سرکه است، با این تفاوت که هدف، تولید مولکولهایی است که قابلیت پلیمریزه شدن دارند. در این مرحله، فناوری زیستفناوری اهمیت زیادی پیدا میکند؛ زیرا کیفیت و خلوص محصول نهایی به نوع میکروارگانیسم و شرایط واکنش بستگی دارد.
در نهایت، ترکیباتی که از تخمیر بهدست آمدهاند، مانند اسید لاکتیک، طی فرآیند پلیمریزاسیون (Polymerization) به زنجیرههای بلند مولکولی تبدیل میشوند که همان پلاستیک سبز نهایی را تشکیل میدهند. معروفترین پلیمرهای حاصل از این فرآیند PLA (پلیلاکتیک اسید) و PHA (پلیهیدروکسیآلکانواتها) هستند.
PLA بیشتر در تولید بطریها، ظروف غذایی و بستهبندی استفاده میشود، در حالیکه PHA به دلیل خاصیت زیست تجزیه پذیری بالا، در صنایع پزشکی و کشاورزی کاربرد دارد. این مواد از نظر ظاهری، استحکام و کارکرد، بسیار شبیه پلاستیک های نفتیاند، اما تفاوت بزرگ آنها در منبع پاک و غیرآلایندهی تولیدشان است.
برخی از شرکتها حتی از جلبکها و ضایعات غذایی برای تولید این پلیمرها استفاده میکنند تا فرایند تولید کاملاً دوستدار محیط زیست و بدون هدررفت منابع باشد.
به منظور آشنایی بیشتر با پلاستیک های سبز، بد نیست با ویژگی های مهم آن آشنا شویم. این ویژگی ها به ما کمک می کند تا تمایز پلاستیک های سبز با پلاستیک های معمولی را بهتر درک کنیم.
به بیان ساده، پلاستیک سبز همان کارکرد پلاستیک معمولی را دارد اما با تأثیر زیستمحیطی بسیار کمتر.
بنابراین، بسیاری از فعالان صنایع که دوست دار محیط زیست هستند، در حال تلاش برای تولید انبوه این نوع پلاستیک ها هستند، پلاستیک هایی که قرار است کمتر به محیط زیست لطمه بزند و همچنین بازیافت آن، آسیبی برای آب و هو نداشته باشد.
نکته قابل توجه اینکه، برخی از فرآورده های پلاستیکی، می توانند به صورت میکروپلاستیک ( مثل رد لاستیک بر آسفالت ها) در طبیعت باقی بمانند که این نکته میتواند برای سلامت جانداران بسیار خطرناک باشد.

هر چند همه پلاستیک ها از نظر ظاهری دارای شباهت به یکدیگر هستند، اما از نظر منشا، ترکیب، رفتار در محیط زیست و چرخه عمر، تفاوت هایی با یکدیگر دارند که در این بخش از مقاله به آنها اشاره خواهیم کرد. در واقع، پلاستیک سبز را با سه نوع دیگر پلاستیک، یعنی زیست تجزیه پذیر، نفتی، کمپوست پذیر مقایسه خواهیم کرد:
پلاستیک های نفتی از مشتقات نفت خام، گاز طبیعی و زغالسنگ تولید میشوند. این منابع فسیلی تجدیدناپذیرند و استخراج آنها به آلودگی هوا و انتشار کربن منجر میشود. اما پلاستیک زیست تجزیه پذیر ممکن است از نفت یا از مواد گیاهی ساخته شوند، اما در ترکیبشان افزودنیهایی وجود دارد که امکان تجزیه زیستی را فراهم میکند.
در مورد پلاستیک کمپوست پذیر هم باید گفت که همانند پلاستیک سبز، منبع تولید آن کاملا گیاهی است و از موادی مانند نشاسته ذرت یا نیشکر ساخته شده است. این نوع پلاستیک ها معمولا زیر مجموعه ای از بیوپلاستیک ها به شمار می رود. اما پلاستیک سبز، همانطور که از نام آن پیداست، به صورت قطعی از مواد غیر نفتی و گیاهی ساخته می شود، حتی اگر تجزیه پذیر نباشد، باز هم از نظر منبع، پایدار و تجدیدپذیر است.
همانطور که میدانید، پلاستیک های نفتی، تقریبا غیر قابل تجزیه هستند. برای مثال یک بطری PET میتواند بیش از 450 سال در محیط باقی بماند و در نهایت به ریزپلاستیک، تبدیل شود. پلاستیک های زیست تجزیه پذیر هم در حضور میکروارگانیسم ها، رطوبت و گرما می توانند تجزیه شوند، اما در شرایط خاص. بنابراین، حضور آنها در طبیعت ممکن است برای سال ها تمدید شود و رد زشتی را به جای بگذارد.
پلاستیک کمپوستپذیر؛ در محیطهای صنعتی (دمای حدود ۶۰ درجه و رطوبت بالا) کاملاً به ترکیبات آلی تبدیل میشود، اما در خاک یا اقیانوس، تجزیه بسیار کند دارد. اما پلاستیک سبز، الزاماً تجزیهپذیر نیست. برخی انواع آن مانند PLA قابل تجزیهاند، اما برخی دیگر مثل Bio-PE خیر. تمرکز پلاستیک سبز بیشتر بر کاهش کربن و منبع پاک تولید است تا تجزیه سریع در طبیعت.
پس ممکن است این برداشت اشتباه وجود داشته باشد که می توان پلاستیک های سبز را در طبیعت رها کرد، اما نکته مهم اینجاست که هر نوع پلاستیکی، می تواند تا سال ها در طبیعت باقی بماند، برخی کمتر و برخی بیشتر. اما اثرات پلاستیک سبز از نظر آلودگی زیست محیطی و تاثیر بر سلامت جانداران، کمتر خواهد بود.
تولید پلاستیک های نفتی ارزان است زیرا فناوری پالایش و پلیمریزاسیون نفت دهههاست که بهینه شده. هزینهی تولید پایین باعث فراگیری گسترده آنها شده است. اما پلاستیک زیست تجزیه پذیر؛ بهدلیل استفاده از افزودنیهای خاص و فرایند کنترلشده، گرانتر از پلاستیک های نفتی هستند.
تولید پلاستیک کمپوست پذیر، نیاز به تجهیزات صنعتی خاص دارد و هزینهی تولید آن معمولاً دو تا سه برابر پلاستیک های معمولی است. بهدلیل استفاده از منابع زیستی (مثل نیشکر و ذرت) و فرایندهای زیستفناورانه، هزینهی تولید آن در حال حاضر بالاتر است.
با این حال پلاستیک سبز، در بلندمدت از نظر زیستمحیطی و پایداری اقتصادی، مقرونبهصرفهتر بهشمار میرود.
پلاستیک های نفتی؛ از نظر مقاومت حرارتی، فشاری و دوام، در بالاترین سطح قرار دارند و برای صنایع سنگین، خودرو و الکترونیک مناسباند. پلاستیک های زیست تجزیه پذیرمعمولاً مقاومت کمتری دارند و برای کاربردهای کوتاهمدت مثل بستهبندی مناسبترند.
پلاستیک کمپوستپذیر هم بهدلیل حساسیت به گرما و رطوبت، در محیطهای خاصی قابل استفادهاند و دوام طولانی ندارند. اما عملکرد پلاستیک سبز بسته به نوع پلیمر متفاوت است. Bio-PE و Bio-PET تقریباً همان دوام و مقاومت پلاستیک های نفتی را دارند، در حالیکه PLA در برابر حرارت بالا مقاومت کمتری دارد.
متاسفانه از این نظر، پلاستیک های نفتی بیشترین تأثیر منفی را دارند؛ از استخراج نفت تا زبالههای غیرقابلتجزیه، همگی به افزایش گازهای گلخانهای و آلودگی اقیانوسها منجر میشود. اما پلاستیک زیست تجزیه پذیر و کمپوستپذیر از نظر دفع و پایان عمر، عملکرد بهتری دارند، اما در تولیدشان همچنان ممکن است از منابع فسیلی استفاده شود.

در این میان، پلاستیک سبز، عملکرد بهتری دارد. از ابتدا تا انتهای چرخهی عمر، ردپای کربنی بسیار کمتری به جای می گذارد. گیاهانی که برای تولید آن کشت میشوند، در فرایند رشد خود دیاکسیدکربن را جذب میکنند و بخشی از آلودگی تولید را جبران میکنند.
حالا به منظور خلاصه و جمع بندی مقایسه پلاستیک سبز با سایر انواع پلاستیک، جدول زیر را برای شما ارائه خواهیم کرد.
| معیار مقایسه | پلاستیک نفتی | زیست تجزیه پذیر | کمپوستپذیر | پلاستیک سبز |
| منبع تولید | نفت و گاز طبیعی | نفتی یا گیاهی | گیاهی | گیاهی و غیرنفتی |
| قابلیت تجزیه | ندارد | در شرایط خاص | در محیط صنعتی | ممکن است داشته باشد یا نه |
| هزینه تولید | ارزان | متوسط | بالا | بالا |
| دوام و مقاومت | بالاترین | متوسط | کمترین | متوسط رو به بالا |
| تأثیر زیستمحیطی | بالا | متوسط | پایین | بسیار پایین |
پلاستیک های سبز نهتنها به کاهش آلودگی کمک میکنند، بلکه باعث صرفهجویی در منابع فسیلی، کاهش انتشار کربن و ایجاد مشاغل جدید در بخش کشاورزی و فناوری زیستی میشوند.
با وجود تمام مزایا، تولید پلاستیک سبز هنوز بینقص نیست. به همین منظور، در این بخش از مقاله به مهمترین معایب پلاستیک سبز، اشاره خواهیم کرد:

در سالهای اخیر، روند جهانی تولید و مصرف پلاستیک دستخوش تغییرات بزرگی شده است. طبق گزارشهای مؤسسات بینالمللی، بازار جهانی بیوپلاستیکها در سال ۲۰۲۴ به بیش از ۱۰ میلیون تُن در سال رسیده و پیشبینی میشود تا سال ۲۰۳۰ این رقم به بیش از ۲۰ میلیون تُن افزایش یابد. این رشد چشمگیر، نشاندهندهی تغییر نگرش صنایع و دولتها نسبت به حفظ محیط زیست و کاهش وابستگی به نفت است.
بخش عمدهای از این افزایش تولید، مربوط به صنایع بستهبندی، مواد غذایی و کشاورزی است که بهدلیل قوانین سختگیرانهی زیستمحیطی، بهسرعت در حال جایگزینی پلاستیک های سنتی با مواد پایدار هستند. از سوی دیگر، سرمایهگذاری شرکتهای بزرگ مانند BASF، NatureWorks و Braskem در توسعهی خطوط تولید بیوپلاستیک، باعث کاهش تدریجی هزینهها و افزایش ظرفیت جهانی این محصولات شده است.
یکی از عواملی که آیندهی پلاستیک های سبز را روشنتر میکند، پیشرفت در فناوریهای نوین زیستی و نانویی است. پژوهشگران در حال توسعهی روشهایی هستند که بتوانند از منابع غیرسنتی مانند جلبکها، ضایعات کشاورزی، پوست میوهها و حتی دیاکسیدکربن بازیافتی برای تولید پلیمرهای زیستی استفاده کنند. این موضوع میتواند یکی از بزرگترین چالشهای این صنعت؛ یعنی رقابت با محصولات غذایی، را برطرف کند.
بهعنوان مثال، چند استارتاپ اروپایی توانستهاند با استفاده از جلبکهای سبز دریایی، پلاستیکی بسازند که نهتنها زیست تجزیه پذیر است، بلکه در فرآیند تولید آن هیچگونه گاز گلخانهای منتشر نمیشود. همچنین فناوریهای نوین مهندسی آنزیمی و تخمیر دقیق (Precision Fermentation) امکان تولید مونومرهای پلیمری با کارایی بالا را فراهم کردهاند که از نظر دوام و مقاومت، حتی از پلاستیک های نفتی نیز برترند.
از نظر سیاستگذاری جهانی نیز، آیندهی پلاستیک های سبز با قوانین حمایتی و محدودکنندهی استفاده از پلاستیک های نفتی گره خورده است. اتحادیهی اروپا، ژاپن، کره جنوبی و کانادا برنامههایی را برای ممنوعیت تدریجی تولید و مصرف پلاستیک های غیرقابلبازیافت تا سال ۲۰۳۵ آغاز کردهاند.
کشورهای پیشرو صنعتی مانند آلمان و هلند نیز با ارائهی تسهیلات مالیاتی و وامهای کمبهره، شرکتهای فعال در حوزهی بیوپلاستیک را حمایت میکنند. در ژاپن، دولت با همکاری شرکتهای خودروسازی، از جمله تویوتا و هوندا، پروژههایی را برای توسعهی پلاستیک های سبز با منشأ گیاهی آغاز کرده است. این رویکردها نشان میدهد که آیندهی بازار جهانی پلاستیک بهسمت پایداری، اقتصاد چرخشی و بیوتکنولوژی در حال حرکت است.
در ایران نیز، گرچه صنعت بیوپلاستیک هنوز در مراحل ابتدایی توسعه قرار دارد، اما نشانههای امیدوارکنندهای دیده میشود. چند شرکت دانشبنیان داخلی با استفاده از فناوریهای مبتنی بر نشاستهی ذرت و سلولز، نمونههای اولیهی فیلمهای زیست تجزیه پذیر را تولید کردهاند.
این محصولات در صنایع بستهبندی مواد غذایی، کیسههای فروشگاهی و ظروف یکبارمصرف قابلاستفادهاند و در شرایط کمپوست صنعتی در کمتر از ۶ ماه تجزیه میشوند. علاوه بر این، همکاری میان دانشگاهها و بخش خصوصی برای توسعهی پلیمرهای گیاهی از منابع بومی مانند پسماند نیشکر و ضایعات چوبی، میتواند بهمرور وابستگی کشور به مواد پتروشیمی را کاهش دهد.
در آیندهای نهچندان دور، اگر حمایتهای دولتی، سیاستهای تشویقی و سرمایهگذاریهای کلان در این بخش ادامه یابد، ایران نیز میتواند به یکی از قطبهای تولید پلاستیک سبز در منطقهی خاورمیانه تبدیل شود؛ گامی مهم در مسیر تحقق اقتصاد سبز و کاهش آلودگی زیستمحیطی.
پلاستیک های سبز را میتوان نقطهی عطفی در مسیر تحول صنعت پلاستیک و حرکت بهسوی توسعهی پایدار دانست. در جهانی که آلودگی ناشی از زبالههای پلاستیکی به یکی از بحرانهای زیستمحیطی جدی تبدیل شده است، استفاده از مواد تجدیدپذیر مانند نشاستهی ذرت، نیشکر یا سلولز میتواند گامی بزرگ در جهت کاهش وابستگی به منابع فسیلی و کاهش ردپای کربنی باشد.
این پلاستیکها نهتنها از نظر عملکرد میتوانند با نمونههای نفتی رقابت کنند، بلکه در بسیاری از موارد، مانند وزن کمتر یا قابلیت تجزیه در محیط کنترلشده، برتریهایی نیز دارند. بهکارگیری آنها در صنایع مختلف مانند بستهبندی، کشاورزی، پزشکی و خودروسازی، نشان میدهد که پلاستیک سبز دیگر یک ایدهی آزمایشگاهی نیست، بلکه بهتدریج به بخش مهمی از اقتصاد جهانی تبدیل شده است.
افزون بر این، رشد روزافزون آگاهی عمومی دربارهی محیط زیست و تقاضای مصرفکنندگان برای محصولات دوستدار طبیعت، باعث شده بسیاری از برندهای بزرگ جهانی مسیر خود را بهسمت استفاده از مواد پایدار تغییر دهند.
با این حال، مسیر توسعهی پلاستیک های سبز هنوز خالی از چالش نیست. هزینهی بالای تولید، رقابت با محصولات کشاورزی و نبود زیرساختهای مناسب برای جمعآوری و بازیافت بیوپلاستیکها از جمله موانعی است که باید با همکاری دولتها، صنایع و پژوهشگران برطرف شود.
اما نگاهی به روندهای جهانی و پیشرفتهای فناورانه نشان میدهد که آیندهی این حوزه بسیار روشن است. در سالهای پیشرو، با بهبود فناوریهای تخمیر زیستی، کاهش قیمت مواد اولیهی گیاهی و افزایش سیاستهای حمایتی، احتمالاً شاهد کاهش چشمگیر هزینهها و افزایش کارایی این پلاستیکها خواهیم بود.
بنابراین میتوان گفت که آیندهی صنعت پلاستیک، آیندهای سبز، پایدار و هماهنگ با محیط زیست است؛ آیندهای که در آن، نوآوری و مسئولیتپذیری محیط زیستی دو بال اصلی توسعهی صنعتی خواهند بود.
سوالات متداول (FAQ)
پلاستیک سبز نوعی پلاستیک است که از منابع گیاهی و تجدیدپذیر مانند ذرت، نیشکر یا سلولز ساخته میشود و هدف آن کاهش وابستگی به نفت و آلودگی محیط زیست است.
منابع اصلی تولید آن شامل نشاستهی ذرت، نیشکر، سیبزمینی، جلبک و سلولز است که به پلیمرهای طبیعی تبدیل میشوند.
برخی از انواع پلاستیک سبز زیست تجزیه پذیر هستند، اما همهی آنها این ویژگی را ندارند؛ برخی فقط منبع گیاهی دارند ولی در طبیعت تجزیه نمیشوند.
پلاستیک سبز الزاماً تجزیهپذیر نیست ولی از مواد گیاهی ساخته میشود؛ درحالیکه پلاستیک زیست تجزیه پذیر ممکن است از نفت ساخته شود اما قابلیت تجزیه زیستی دارد.
بله، هم اکنون به دلیل هزینهی بالای مواد اولیه و فناوری، قیمت آن حدود ۲ تا ۳ برابر پلاستیک های معمولی است.
در حال حاضر نه، اما با توسعه فناوری و زیرساختها، در آینده میتواند جایگزین بسیاری از کاربردهای پلاستیک های سنتی شود.